chore: improve note about DefinePlugin (#11425)

dist/README.md

@@ -90,9 +90,7 @@ module.exports = {
   plugins: [
     // ...
     new webpack.DefinePlugin({
-      'process.env': {
+      'process.env.NODE_ENV': JSON.stringify('production')
-        NODE_ENV: JSON.stringify('production')
-      }
     })
   ]
 }